“猪肉在冬天时候不到十块一斤，最近涨了不少。”在北京市丰台区一家大型超市，一位猪肉摊主表示，虽然最近猪价走高，但并未对自己摊位的销量造成明显影响。

中新经纬走访北京市部分超市时发现，多位猪肉摊主称，近几个月猪肉价格上涨明显。农业农村部数据显示，截至9月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.76元/公斤。三个月前，猪肉价格还处于20元/公斤的价位。

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猪价处于低位的同时，生猪上市公司业绩表现也不大乐观。上半年“猪茅”牧原股份亏超60亿元，温氏股份和正邦科技同样大幅亏损。

猪企巨亏，仅一家“只身幸免”

30日晚间，新希望发布半年报称，2022年上半年净亏损41.4亿元。至此，五大上市猪企上半年业绩均出炉，合计亏损超180亿元。

从五大猪企半年报来看，在归母净利方面，牧原股份亏66.84亿元，与去年上半年赚超90亿反差明显。正邦科技和新希望亏损分别为42.84和41.4亿元，温氏股份亏35.24亿元，天邦食品赚5.83亿元。

中新经纬对比了A股申万行业生猪养殖板块10家上市猪企的半年度业绩发现，仅天邦食品实现盈利，其余6家企业净利同比转亏，3家企业亏损扩大。

不过，天邦食品在半年报中表示，盈利的主要贡献来自转让子公司51%股权产生的投资收益14.2亿元。其扣非后净利润为亏损8.24亿元，主要来自于生猪养殖业务亏损。

除高额亏损的四大猪企外，其余猪企的亏损金额相对不多。巨星农牧、新五丰、神农集团、罗牛山和东瑞股份合计亏6.44亿元，不及“猪茅”牧原股份66亿元亏损额的十分之一。

在营收方面，牧原股份上半年同比增6.57%；温氏股份与新希望上半年同比微增不到5%；正邦科技上半年同比降六成，天邦食品上半年同比降近三成。上半年营收同比增幅最大的企业是新五丰(22.61%)，其次为罗牛山(19.29%)。

中新经纬发现，“生猪价格较低”被多家猪企归结为业绩不佳的重要原因。

对于营收下降，正邦科技表示，主要是生猪行情影响，公司缩减规模，生猪出栏量减少；东瑞股份则称，“主要系生猪价格下降所致”，天邦食品也指出，原因是生猪价格同比大幅降低所致。

“猪茅”牧原股份表示，报告期内，由于粮食价格持续上涨、冬季疫病影响等因素，成本相比去年有所上升。此外，对于现金流的下滑，牧原股份称，主要系生猪价格下降，经营业绩下滑所致。

此外，新希望还提到了“猪价低位徘徊、饲料原料价格上涨”等问题，巨星农牧则指出，随着生猪产能的恢复，国内生猪出栏量持续增长，导致生猪价格持续下跌。

产销向好，未来猪价怎么走？

不过，从五大猪企披露的7月产销数据来看，大多企业销量和收入趋势已经向好。中新经纬注意到，无论是从7月同比销量还是同比销售收入来看，五大猪企中仅有正邦科技出现下降。

具体数据方面，7月新希望、牧原股份销售生猪同比增约五成；温氏股份销售肉猪同比微增；天邦食品销售商品猪同比增超一成；仅正邦科技销售生猪同比下降。

此外，新希望、牧原股份、温氏股份和天邦食品环比和同比销售收入均呈增长态势，正邦科技虽销售收入环比增超一成，但同比下降超七成。

而对于产销数据向好，部分猪企也给出了自己的答案。

新希望表示，生猪销售数量同比上升较大的主要原因是产能正常释放，生猪销售收入同比上升较大的主要原因是生猪销量大幅上升，以及生猪价格大幅上涨。温氏股份则称，肉猪销售收入环比、同比上升，主要是肉猪销量及销售均价环比、同比上升所致。

“7月公司生猪销售数量及销售收入同比降幅较大，主要是由于公司调减产能所致。”正邦科技称，前七月生猪销售数量及销售收入同比降幅较大，主要由于国内生猪价格下降及公司调减产能所致。

中新经纬还注意到，随着猪价的回升，新希望、牧原股份等公司二季度亏损幅度收窄。

“随着后续行情的回暖，通过进一步的效率、成本与出栏量改善，公司有望逐步兑现更好的增长与业绩。”新希望表示，总体而言已经走过了最困难的阶段。

“目前生猪均价可以覆盖完全成本，头部企业的经营性现金流预计将快速转正。” 西部证券认为，如果猪价持续处于高位，则头部猪企将全面扭亏，利好全年业绩。

国联证券表示，进入九月份后，全国气温有望下降从而带动猪肉消费回升，叠加学校开学备货和中秋、国庆等节假日消费刺激因素，生猪价格或受消费端提振影响，迎来阶段性上涨。

中信证券也指出，随着生猪供需格局逆转，猪价有望逐步向上。

猪价上涨，养猪人“众望所归”？

“一年涨、一年平、一年跌”。一般生猪行业呈现周期性波动，也就是所谓的“猪周期”。

现在猪价涨了，无论对于猪企还是对于中小养殖户而言，都算一个好消息。

“七月上旬那阵猪价飞涨，晚上9点还有人来买购买仔猪和种猪。”辽宁一家种猪场负责人刘亮已经养猪超过20年了。在他看来，生猪价格走高也带动了养殖户积极性提高。

根据国家统计局公布的数据，今年上半年生猪出栏36587万头，较上年同期增长8.43%。

价格走势显示，自今年三月下旬以来，生猪价格就在不断攀升。其中四月下旬和六月下旬涨幅均超10%，七月上旬的涨幅更是超过了20%。

对比2022年与2021年生猪价格，中新经纬发现，今年年初至今，生猪价格总体上震荡走高并趋于平稳；与之对比，去年生猪价格的高点在年初，此后价格总体上震荡走低。而六月上旬的生猪价格，则是今年与去年生猪价格的一道分水岭。

“真没想到，从6月开始(生猪价格)能涨成这样”。一位不愿具名的地方农牧企业负责人称，仔猪从4月的每头400元，到7月初能涨到1200元。

对于生猪价格的上涨，巨丰投资首席投资顾问张翠霞表示，一方面，能繁母猪去化的累积效应，强化了市场价格回暖的预期，导致猪企惜售和囤积；另一方面，猪肉需求有所上升，中小养殖户压栏惜售情绪导致价格攀升。

不过，对于个体养殖户而言，他们并非仅仅希望猪价“一飞冲天”。对于他们来说，猪价稳定更为重要。

“行情好的时候，养殖户压力也很大。因为(猪)涨价也让我们害怕，怕后面踩‘坑’。”即便养猪经验丰富，但刘亮仍坦言，“猪周期”越来越没有规律。

“2018年6月到2020年8月涨了27个月，但是从2020年9月到今年3月跌了19个月。”刘亮还记得，去年6月时，出售一头仔猪得赔200元。

还有养殖户表示，希望生猪价格在有一定利润空间范围内保持稳定。“即使短期大涨能赚很多钱，我也不希望价格频繁波动，那只会让我们养猪的前景更不清晰和迷茫。”

（文章来源：中新经纬）