忙完一整天的工作后，上班一族晚上喜欢吃点什么夜宵呢？对这个灵魂拷问，麦当劳中国有了一个新发现。这次，麦当劳中国便看准了夜间经济，我们也关注到，年轻人特别是职场人群的夜晚消费越来越旺盛以及多元化，这一新组合从每天下午5点开始，在国内麦当劳快餐厅开售，希望忙完一整天工作的人们能感受美食带来的快乐和满足。

餐饮行业夜晚消费上涨的趋势明显

事实上，近年来，夜经济已成了餐饮行业增长的新趋势。美团公布的《2020餐饮夜间消费与夜宵品类发展报告》显示，2018年至2019年，餐饮行业夜间市场交易量由31.47%涨到35.77%，餐饮行业夜晚消费上涨的趋势明显。其中，25-35岁的年轻人群是夜晚餐饮消费的一大主力，占比达到61%。因此，可以看到，麦当劳这次的产品创新正是主打年轻人群体。

明星级创新力作

今年7月13日，麦当劳中国又带来新品麦麦咔滋脆鸡腿堡，这是继麦麦脆汁鸡、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅等产品以后，麦当劳中国的又一明星级的创新力作。但是，麦麦咔滋脆鸡腿堡给消费者带来的惊喜还不仅只有这样。在7月13日，麦麦咔滋脆鸡腿堡在中国超4700家麦当劳快餐店与广大消费者正式见面了，使许多喜欢清脆口感但是又不爱吃辣的炸鸡汉堡爱好者，有了更多的选择。鸡肉汉堡产品是麦当劳中国的一大策略性美食，其中的麦辣系列、板烧鸡腿堡以及麦麦脆汁鸡等，全都是专为中国研发的。

据了解，麦麦咔滋脆鸡腿堡通过了一年时间的研发与筹备，采用了包括超大块去骨鸡腿肉、新鲜罗马生菜和大片番茄、奇亚籽面包以及花生沙拉酱等在内的优质食材，而且它的包装设计也是为了区别其他汉堡，有了不同的专属立式盒装，这将是麦当劳的下一个爆品吗？

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